Отправляясь на природу, многие считают, что это лишь способ сменить обстановку, поесть не в четырех стенах, а на полянке, среди деревьев. На самом же деле барбекю на природе  – это настоящий праздник на свежем воздухе. Такое мероприятие может быть коротким и пройти за несколько часов, а может продлиться день или занять целый уик-энд. Хотя барбекю не должно ограничиваться только поглощением пищи, о ее многообразии необходимо позаботиться. Ведь на свежем воздухе аппетиту совсем несложно разыграться. И чтобы праздник не был омрачен плохим настроением голодных участников пикника, очень важно позаботиться о скатерти-самобранке.

Барбекю – достаточно древнее развлечение. Если не принимать во внимание первобытных людей, у которых и четырех стен-то не было, а рассматривать пикник в его современном виде, то стоит вспомнить древних римлян. Выезды знати на природу в сопровождении многочисленных слуг были довольно распространены. Само слово «пикник» появилось значительно позднее. Первое упоминание слова pique-nique датируется 1692 годом.

Теперь пикник – это не только способ вкусно покушать. Многие выбирают барбекю на природе, чтобы провести какой-либо праздник: Первомай, день рождения, свадьбу или Новый год 2011. Конечно, Новый год на природе, мангал среди сугробов и украшенная гирляндами елка – это довольно экстремальное развлечение, но зато оно наверняка запомнится на долгое время.

 Пикник

Пикник – это достаточно условное наименование. Его называют по-разному: барбекю, завтрак на траве, шашлыки. Устроить пикник можно даже в собственном дворе, но, конечно же, нет ничего лучше, чем выезд на природу. В любом случае без еды никак не обойтись. Лучше всего, если еда будет не только вкусная, но и свежеприготовленная на воздухе. Для этого подойдет костер, решетка или мангал.

Сейчас многие компании, которые занимаются товарами для активного отдыха, предоставляют оборудование для пикника. Оно компактно и удобно, легко помещается в багажник автомобиля. Достаточно потратить несколько минут, чтобы установить оборудование, и в вашем распоряжении – набор современного кухонного инвентаря, который позволит воплотить любой кулинарный каприз. Обычно фирмы, которые специализируются на предоставлении гриля, мангалов, решеток, предлагают и сопутствующие товары, к примеру, ловушки для насекомых, декоративные фонарики.

Шашлыки на природе 

Одним из оригинальных способов отметить корпоратив или День Рождения являются шашлыки на природе. Данное мероприятие сочетает в себе и чудодейственные зимние пейзажи, и какой-то особенный аромат лета. К тому же, поучаствовать в этом мероприятии могут друзья, знакомые, приятели. Не возникнет проблем с организацией конкурсов, фейерверков салютов и других развлечений.
Помимо этого, совсем необязательно расходовать бесценное время на приготовление пищи, нарезать спешно салат или ворошить угли в потухшем мангале, достаточно воспользоваться услугами кейтеринга. Таким образом, на вашем веселом празднике будут обеспечены эксклюзивные ресторанные блюда, изготавливаемые искусными мастерами своего дела, которые, безусловно, станут приятным гастрономическим украшением нового года.  Собственно приготовление мяса тоже лучше перепоручить профессионалу, поскольку приготовление национальных блюд требует невероятной сноровки. Праздник, проведенный в такой изумительной атмосфере, пройдет не только незабываемо весело с многочисленными воспоминаниями в виде фотографий, но и вкусно настолько, что пальчики оближешь.